大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
在家怎么做蔬菜盖浇面
来源：互联网
2023-02-21 12:51:18 437
夏天，自己在家做盖浇面，是一种幸福！
食材
- 面条 1份
- 黄瓜 半根
- 小瓜 半根
- 番茄 1个
- 洋葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
备料：
小瓜、黄瓜、番茄、洋葱，需要清洗干净。
然后，它们切成丁状。块头不要太大即可。
炒菜：
锅内放少许油，加入小瓜、黄瓜、洋葱等翻炒。
炒出洋葱的香味之后，加大火快炒几下。加入酱油、醋和盐。
加入切成丁的番茄，进行超制。番茄易熟，炒出汁即可。
煮面、盖浇面：
面条就用普通的白面条，我在超市购买的。
面条煮熟，过凉水。
盛在盘子里。过凉水让面条劲道，不粘。
最后，浇上汁液浓稠的什锦蔬菜，一道美味什锦蔬菜盖浇面，就做好了。
注意事项
- 蔬菜可多种多样，但番茄是灵魂。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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