大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
白菜肉卷的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:51:27 120
今天分享这道快手菜不仅营养丰富，而且口感一级棒，你也试试吧
食材
- 大白菜叶 400g
- 猪肉 200g
- 料酒 1勺
- 盐 适量
- 味精 适量
- 生抽 1勺
- 老抽 0.5勺
- 葱 适量
- 胡椒粉 适量
- 蒸鱼豉油 1勺
- 香油 适量
- 姜 适量
- 青红椒 1个
方法/步骤
首先准备好所有食材，葱、姜、青红椒切成末备用
把味精、胡椒粉、生抽、葱姜末、料酒、盐、老抽、香油倒进肉末里
把食材搅拌均匀
锅里烧水，把白菜叶焯一遍水
把菜梗较厚的部位切薄
把拌好的肉馅放在菜叶一边
从底部往上卷起来
把白菜肉卷放进蒸锅
开大火蒸8分钟左右
蒸好后取出浇上蒸鱼豉油、青红椒末即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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