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糯米肉丸子的做法步骤

来源：互联网 2023-02-21 12:51:27 338

原味口味

炒工艺

数小时耗时

普通难度

糯米肉丸子的做法步骤

食材

猪肉 250g
糯米 100g
马蹄 4个
酱油 2匙
蚝油 2匙
香油半匙
生粉 1匙
料酒 1匙

方法/步骤

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所需食材。

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糯米提前浸泡五个小时。（热水泡一个小时左右）。

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马蹄去皮，放入绞肉机打碎。

糯米肉丸子的做法步骤

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猪肉切小块放入绞肉机打成肉末。

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糯米沥干水分加少许盐搅拌均匀，备用。

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肉末加料酒、酱油、蚝油、生粉、香油、少量食盐调味。与马蹄顺时针搅拌五分钟左右。

糯米肉丸子的做法步骤

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肉末捏圆，滚紧实。

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肉团表层裹一层糯米。

糯米肉丸子的做法步骤

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摆盘，每个之间留小距离。

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大火蒸10分钟即可。

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成品。

糯米肉丸子的做法步骤

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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！

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