大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
炒青椒粉条的做法
青椒洗干净切成大小适中的丝。粉条提前炮发。
热锅烧油,之后在把油倒出来,在倒入凉油。(这样粉条不会粘锅)
之后放入蒜片,小米椒段,干辣椒段炒香。
在放入青椒丝,大火翻炒均匀。
青椒翻炒到表面开始变色,就放入泡好的粉条一起大火翻炒。
加入酱油翻炒均匀。
在放入盐,鸡精,胡椒粉翻炒均匀。
中途翻炒的时候,可能会变得干,可以加入适量的清水。
最后翻炒均匀之后出锅装盘。
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2023-09-10 447 主食