大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
下饭版蚝油油麦菜
来源：互联网
2023-02-21 12:52:42 274
蔬菜对身体很好 要每天吃，耗油版蔬菜类可以说是很优秀了
食材
- 油麦菜 4-5颗
- 蚝油 2-3勺
- 蒜 3瓣
- 盐 0.5克
- 味极鲜 1勺
- 味精 适量
方法/步骤
油温八成热加入蒜末爆香
蒜末稍稍变微黄 加入耗油 味极鲜小火翻炒 ，不放味极鲜也可 耗油味道足够
如图即可 大概10秒左右
加入事先洗好 切成3段的油麦菜
翻炒片刻后加入少许盐 味精，口淡的可以不用放盐啦耗油可以放2勺 ，我喜欢这个汤汁拌面条吃 所以会多放1勺 ，哈哈，不过 这个汤汁拌面条吃 真的特别赞，5分钟搞定！
注意事项
- 油麦菜洗净沥干水分
- 放耗油后小火
- 放油麦后大火爆炒 不停搅拌翻炒
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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