大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
【酱香罗非鱼】家常菜教程
来源：互联网
2023-02-21 12:52:59 297
罗非鱼营养丰富，蛋白质含量高。给孩子多吃罗非鱼可以促进发育，保护眼睛。
这种酱焖罗非鱼的制作方法非常入味，酱香浓郁，简单又好吃，可以试一试哦。”
食材
- 罗非鱼 1条
- 黄豆酱 2勺
- 面粉 适量
- 料酒 2勺
- 葱姜 适量
- 食用油 适量
- 白糖 1勺
- 鸡精 1勺
方法/步骤
罗非鱼去内脏洗净，切十字花刀，加盐、料酒、葱段姜片腌制10分钟。
表面擦干水分，抹上一层面粉。
锅里油烧热，放罗非鱼煎至两面金黄。
加2大勺黄豆酱翻炒均匀。
加没过鱼的清水。
不用加盐，因为豆瓣酱很咸。盖盖子大火烧开后改小火焖煮15分钟。
装盘上桌。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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