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2023-09-11 259 主食
教你做蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 12:53:21 424
今天我们来做一道低脂营养的蚝油蒜蓉粉丝娃娃菜，一起来看看具体做法吧。
食材
- 娃娃菜 2棵
- 大蒜 半头
- 粉丝 1把
- 油 适量
- 蚝油 1勺
- 盐 1勺
- 生抽 2勺
方法/步骤
首先，我们需要准备好这道菜的所有食材，如下图；
然后，将娃娃菜切成四瓣，大蒜切末备用；
接着将粉丝泡软，不要泡的时间过长；
这时候，我们将切好的娃娃菜叶放到盘子底，把粉丝铺在娃娃菜上边；
然后，再摆上刚才切好的娃娃菜；
起锅烧油，把切好的蒜末放进去，小火炒出香味，倒入适量生抽、蚝油、盐；
然后，我们倒入一小碗淀粉水，如图；
最后，把料汁浇到娃娃菜上，放入锅中用大火继续蒸10分钟，出锅之后撒上葱花就可以开吃了。
总结
1、首先，我们需要准备好这道菜的所有食材，如下图；
2、然后，将娃娃菜切成四瓣，大蒜切末备用；
3、接着将粉丝泡软，不要泡的时间过长；
4、这时候，我们将切好的娃娃菜叶放到盘子底，把粉丝铺在娃娃菜上边；
5、然后，再摆上刚才切好的娃娃菜；
6、起锅烧油，把切好的蒜末放进去，小火炒出香味，倒入生抽、蚝油、盐；
7、然后，我们倒入一小碗淀粉水，如图；
8、最后，把料汁浇到娃娃菜上，放入锅中用大火继续蒸10分钟，出锅之后撒上葱花就可以开吃了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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