大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
怎样做出家常菜系列之凉拌什锦素菜
来源：互联网
2023-02-21 12:53:21 290
用胡萝卜、紫甘蓝、和粉丝做一道凉拌什锦素菜
食材
- 紫甘蓝 适量
- 三色胡萝卜 适量
- 粉丝 适量
- 小黄瓜 适量
- 香菜 适量
- 白糖 适量
- 白醋 适量
- 素蚝油 适量
- 香油 适量
方法/步骤
准备食材，香菜洗净用冷开水浸泡过后滤干水分切小段，粉丝泡水
紫甘蓝洗净再用冷开水浸泡后滤干水分，用刨刀刨丝加入糖盐腌制
小黄瓜去囊后切片用盐抓过再用冷开水洗净拧干，各色胡萝卜切细丝
粉丝入热水煮软后滤干水分，剩余锅中水浸泡胡萝卜丝变软立即捞出滤干水分
将上述食材一起放入盆中
加入素蚝油及香油跟醋拌匀后入冰箱冰镇约30分钟
美味完成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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