大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
怎样做出家常菜系列之芹菜香干炒鱿鱼
来源：互联网
2023-02-21 12:53:35 436
芹菜炒鱿鱼，再加入香干，味道更香
食材
- 芹菜 1把
- 鱿鱼干 约20克
- 香干 2块
- 木耳 2～3朵
- 辣椒 1条
- 蒜瓣 适量
- 姜片 适量
- 黑胡椒粒 适量
- 油 少许
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 1根
方法/步骤
鱿鱼干事先用热水泡软切细条状
将所有食材切好备用
锅热倒油炒香蒜头和姜片，放入红萝卜略炒一下
放入鱿鱼、葱段、辣椒，略炒一下
放入香干、木耳、芹菜，大火拌炒，熟了后加盐、胡椒、鸡精调味即可
起锅前也可滴入少许香油
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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