大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
怎样做出家常菜系列之黄瓜牛肉卷
来源：互联网
2023-02-21 12:53:44 252
黄瓜牛肉卷，大人小孩都爱吃的一道菜
食材
- 火锅牛肉片 约40片
- 小黄瓜 1条半
- 酱油 3匙
- 芝麻 少许
- 糖 1匙
- 鸡精 2匙
- 柠檬 少许
方法/步骤
小黄瓜以半条的长度分6份，一份卷2片火锅牛肉片
锅热，放入卷好的牛肉片干煎，收口向下
小心翻面，控制好不散开
稍微上色，牛肉片还带点红色就起锅，备用
肉汁跟糖、鸡精、酱油、水.熬酱汁到浓稠，下牛肉卷，直到酱汁开始收汁变浓稠，起锅淋上酱汁
撒芝麻，摆上柠檬片，美味完成
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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