大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
怎样做出家常菜系列之番茄洋葱猪排
来源：互联网
2023-02-21 12:55:02 407
一道家常开胃菜，番茄洋葱猪排，肉质香滑又充满油香。
食材
- 猪排290 300g
- 洋葱 半个
- 番茄 2个
- 蒜蓉 1大匙
- 生粉水 适量
- 糖 1茶匙
- 蛋白 1汤匙
- 生抽 1.5汤匙
- 胡椒粉 少许
- 姜汁 2茶匙
- 生粉 半汤匙
- 盐 1茶匙
- 茄汁 2汤匙
- 喼汁 1汤匙
- 白醋 2汤匙
- 黄糖 半汤匙
方法/步骤
锅先下油将猪排两边煎成金黄色，盛起备用。
原锅再炒香洋葱和蒜蓉。
下蕃茄再炒，加入甜酸汁再翻炒。
将猪排回锅略煮。
最后下生粉水埋芡收汁便可。
美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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