大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
怎样做出家常菜系列之干贝丝瓜汤面
来源：互联网
2023-02-21 12:55:20 435
清甜的丝瓜，用来煮汤面非常好吃。
食材
- 丝瓜 1条
- 干贝 3粒
- 面条 2束
- 蒜末 2汤匙
- 姜末 1汤匙
- 小辣椒 1条
方法/步骤
清洗后浸泡1小时，把水沥干，再加入干净清水和3汤匙米酒蒸熟。
平底锅中加入1汤匙油，先把蒜末、姜末爆香。
再加入沥干水的干贝丝拌炒2分钟至香味出来。
加入丝瓜拌炒均匀后再加入二到三碗的水，蒸干贝的水也加进去。
煮滚后加入煮软的面条，再加少许盐调味即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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