大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样做家常菜系列之蔬菜培根豆腐排
来源：互联网
2023-02-21 12:55:21 111
这一道蔬菜豆腐排，操作简单，味道不简单。
食材
- 包心菜 1包
- 红萝卜 1/4条
- 洋葱 半颗
- 培根 半包
- 板豆腐 1块
- 蚝油 2汤匙
- 盐 1/4茶匙
- 麻油 半茶匙
方法/步骤
板豆腐从中间剖开切半 , 再两面撒上少许盐和胡椒粉醃半小时 , 用厨房纸巾把豆腐的水分吸一下。
平底锅中加入一茶匙沙拉油，把豆腐煎至两面金黄备用。
煎好后装到盘子中。
同一个锅子加入培根煎至焦香。
再加洋葱、 红萝卜、包心菜翻炒一下后盛起， 把调味料加入锅子中煮滚， 把蔬菜加入锅子中拌匀。
淋到豆腐排上即可，美味完成。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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