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2023-09-11 273 主食
家常菜系列菜谱14:菜头炒肉
来源：互联网
2023-02-21 12:56:52 213
中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。
春天是吃菜头的季节，菜头炒熟之后，别有风味。
我是唐风，下面我和大家分享菜头炒肉的做法，一起来做做这道家常菜吧。
食材
- 菜头 500克
- 五花肉 300克
- 蒜苗或葱花 适量
方法/步骤
菜头切片。洗净。
五花肉切片，炒香。
放入老抽调色。
放入菜头翻炒。
放适量盐巴和鸡精。
翻炒。
起锅，放入葱花。
注意事项
大家可以在家试着做吧，你会体验到自己做菜的乐趣和成就感的哦。
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