大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 263 主食
家常菜——木耳鸡蛋炒金针
来源：互联网
2023-02-21 12:56:53 374
饮食要注意丰富多样，每天要吃多种类的菜营养才会全面。一盘木耳鸡蛋炒金针就非常有营养哦，色彩上也不错，如果有胡萝卜的话，还可以配点胡萝卜丝就更漂亮了。
食材
- 金针 一包
- 鸡蛋 一个
- 木耳 手抓一小把
- 油盐糖 适量
- 大蒜瓣 1个
方法/步骤
先煎鸡蛋。盛好待用。
大蒜瓣用刀拍碎，放入油锅中。仗态撤
倒入切好的金针翻炒一杰裕分钟。
倒入炒好的鸡蛋季绵和木耳翻炒。木耳太大的话可以用刀切一下。然后加入盐、料酒、糖翻炒。
加入一点点水。
烧开后盛盘完成。
注意事项
黑木耳要用冷水提前泡好，不能用热水哦。最好泡个半天。
金针菇要去蒂撕开。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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