大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
简单家常菜——青椒炒腐竹
来源：互联网
2023-02-21 12:57:14 253
简单的家常菜1 2 3 3 4 5 6 7
食材
- 腐竹 50g
- 香菇 3个
- 青椒 1个
- 油盐鸡精生抽糖 适量
- 料酒 半勺
- 蒜瓣 1个
方法/步骤
浸泡好腐竹和香菇。
青椒切丝，香菇切片，腐竹切段。
热锅加入油，放入蒜瓣。
倒入青椒翻炒一分钟。
加入香菇翻炒。
加入腐竹翻炒；翻炒时加入盐生抽糖料酒。加一点点水。出锅前加入一点鸡精。
出锅盛盘。
注意事项
腐竹和香菇都要事先泡好。
快速泡香菇法：密封盒里加热水放入香菇，盖上盖子使劲摇一分钟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：推荐几道简单易做的家常菜 下一篇：家常菜：土豆肉片
相关文章
