大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
怎样做家常菜——红烧牛筋
来源：互联网
2023-02-21 12:57:24 422
普普通通的红烧牛筋。个人比较喜欢清淡，所以香料都只需要一点点的量，味道不至于太重。
食材
- 牛筋 半斤
- 大蒜 一瓣
- 糖 适量
- 老抽酱油 一勺
- 盐 适量
- 番茄酱 半勺
- 豆瓣酱 半勺
- 姜葱 少许
- 桂皮 手指盖大小
- 香叶 半片
- 料酒 一勺
方法/步骤
把牛筋放高压锅，多加点水，放姜片。冒气后中小火15-20分钟。根据自己的口味啦。喜欢烂一点就时间长一点。
煮烂后切成小块。
把牛筋倒回高压锅里；加入大蒜、糖、老抽、番茄酱、豆瓣酱、料酒等各种辅料。
收汁到黏稠的时候就关火盛盘。
完成效果图。
注意事项
加了豆瓣酱和老抽，盐要少加或不加哦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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