大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
家常菜：肉末木耳
来源：互联网
2023-02-21 12:57:27 183
木耳是我家常备食物之一。最重要的原因自然是木耳防癌，抗癌，延缓衰老，促进免疫功能，抗辐射，降血糖，祛除黑斑，清胃涤肠。。。。别的不说，抗辐射、清胃涤肠对我们来说可是至关重要。因为，我们是电脑族啊，城市空气什么什么滴就不用多说啦，你懂滴。
食材
- 干木耳 两把
- 肉末 170g
- 盐、生抽、香油 适量
- 干辣椒、鸡精 适量
方法/步骤
干木耳用淘米水泡发，去掉硬蒂，彻底清洗干净后，撕成小朵，沥干水分；
猪肉洗净，剁碎；肉末用盐、生抽、香油抓匀，腌制片刻；
炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；
放入肉末翻炒至肉末颜色变白；
放入木耳翻炒；
调入适量生抽；
翻炒至食材变熟后，调入适量盐；调入适量鸡精；
翻拌均匀后，关火；起锅，上桌，用小米辣点缀下。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：家常菜：冬瓜肉片 下一篇：̦超好吃家常菜：[4]青椒肉丝
相关文章
