大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
家常菜菜谱29：辣椒炒黄鳝--如何炒黄鳝好吃
来源：互联网
2023-02-21 12:57:32 180
中华美食源远流长，代代相传。传统中国菜，讲究色香味俱全，而且能够流传至今，一定有他的来源。中华膳师傅的美食态度，就是发扬中华传统菜系，弘扬中华料理的厨技，保留中华美食文化。
我是唐风，下面我和大家分享辣椒炒黄鳝的做法，一起来做做吧。
食材
- 黄鳝 300克
- 青椒 3只
- 红椒 3只
- 洋葱 适量
- 姜片 适量
- 蒜片 适量
方法/步骤
黄鳝洗净，切断。如图:
青椒、红椒和洋葱切片，如图：
切好姜片和蒜片。
热锅，爆香蒜片和姜片：如图：
放入黄鳝爆香，加入料酒和生抽。
加入配料翻炒。如图
加入适量的盐巴。
起锅前加入适量的鸡精。
起锅。香喷喷的炒黄鳝就做好了，是不是很漂亮呢，小编我在流口水了。。。。自己试试吧
注意事项
大家可以在家试着做吧，你会体验到自己做菜的乐趣和成就感的哦。
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