大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
家常菜凉拌秋葵鱿鱼的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:57:34 355
秋葵经常食用有助消化、增强体力、护肝健胃。鱿鱼也有降血糖降压的作用。两者搭配，也是一道不错的菜哦。大家可以一起来学学
食材
- 秋葵 若干
- 鱿鱼 1只
- 洋葱 半截
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 花生油 适量
- 葱花 适量
- 白酒 少许
- 白糖 少许
方法/步骤
先把秋葵洗干净，切成一小段一小段，如图所示。
煮开水，等水开后把切好的秋葵倒进开水里焯三分钟左右，然后关火把秋葵捞起来冲洗干净备用。
把鱿鱼洗干净后放进开水里过一遍，如图所示。
过过开水的鱿鱼冲洗好，在肚子面打花刀，切好，如果所示。
切四分之一个洋葱，切成丝，如图所示。
烧好油锅，把切好的鱿鱼倒进去炒，再倒两滴白酒进去，撒少许白糖，炒到鱿鱼有点卷后倒入洋葱，如图所示。
倒入洋葱后炒两分钟左右，倒适量酱油、葱花和放入适量食盐翻炒均匀，
然后关火把烧好的鱿鱼乘到秋葵的碟子里就好了。因为炒鱿鱼里有汁直接把鱿鱼汁淋在秋葵上就好了。凉拌秋葵鱿鱼就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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