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2023-09-11 271 主食
家常菜——番茄炒蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 12:57:38 502
番茄炒蛋是一道最最普通的家常菜，开胃下饭有营养。不过简简单单的番茄炒蛋，也不是人人都会做的。有些人的番茄炒蛋一点番茄汁都没有，干巴巴的，或者底下全是油。
食材
- 番茄 一个
- 鸡蛋 两个
- 油盐 适量
方法/步骤
打好鸡蛋；番茄切块。
先炒鸡蛋。鸡蛋不能炒的太干。还有点湿湿的蛋比较好吃。把蛋尽量的弄成丝状的，不要一大块一大块的。
炒番茄要超出番茄汁。
倒入炒好的鸡蛋。
加一点水。不要太多，否则要变番茄汤啦！加入适量盐。
盛盘完成。
注意事项
一般一盘菜加入一勺子盐就够了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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