大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
家常菜:红烧豆腐
来源：互联网
2023-02-21 12:57:41 361
豆腐，营养丰富，价格还很便宜
做法五花八样，各显神通。
想怎么吃就怎么做。。。。。
食材
- 豆腐 8块
- 榨菜 一包
- 青椒洋葱 适量
- 蚝油 适量
- 油，盐 适量
方法/步骤
榨菜一包
青椒，洋葱
开水中放盐，把豆腐放进去焯约一分钟左右，然后捞起备用,这样才不容易烂热锅热油，小火煎。
煎好一面，反回来煎另一面
煎好的豆腐推到一边把青椒洋葱，放下去.
再把榨菜也放入
加点开水，试味,倒入少许蚝油, 翻炒均匀炖至汤汁浓稠即可出锅.
注意事项
豆腐放进去水，加盐,焯约一分钟左右.这样煮的豆腐不容易烂
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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