大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
干锅鸡的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 12:57:42 430
干锅鸡是一道以鸡肉为主料，以辣、麻为风味的一道经典的菜。下面将本人经验分享给大家。
食材
- 鸡肉 2000克
- 土豆 500克
- 西红柿 200克
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 青椒 少许
- 小米椒 适量
- 盐 少许
- 折耳根 少许
方法/步骤
准备材料
将青椒、小米椒、姜、蒜、折耳根、西红柿切好。把已经准备好的土豆切成条状并炸过，接着将鸡肉炸过。
放入辅料
当鸡肉炸的差不多的时候，放入辅料青椒等辅料。
放入西红柿和折耳根
当青椒等辅料炒的差不多的时候，放入折耳根、西红柿。
放入土豆
过一会儿，再把事先炸好的土豆放入锅内爆炒，紧接着加入盐，味精等辅料
爆炒过后
一直等着爆炒，并不断的翻搅，不能炒糊了。随着时间的推移，试着尝一下是不是入盐了。差不多就可以出锅了。
注意事项
- 如果您觉得本经验有帮助，请点击正下方的或右上角的“大拇指”或“分享”或“关注TA”给我支持和鼓励。为了方便下次寻找，您可以点击“收藏”收藏本经验。
- 个人经验，仅供参考。喜欢请投上宝贵的一票，你的支持是我继续努力的动力。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
相关文章
