大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
辣椒分为很多种,尖椒、朝天椒、柿子椒等等,里面不辣的就属柿子椒了。今天,我就做了一道柿子椒炒肉,希望大家喜欢。
洗干净两个柿子椒。
用刀切成两半,把中间白色的种子去掉,然后手撕成一块一块的。
把猪肉洗一下,切成肉丝放到碗中。
往碗中放入酱油适量、食盐少许、淀粉少许。
搅拌均匀,腌制五分钟。
炒锅放油,油开把腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒。
再把撕好的柿子椒放入锅中。
翻炒均匀,炒上三五分钟,即可出锅。香喷喷的柿子椒炒肉就做好了,一起来尝尝吧。
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2023-09-10 496 主食