大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家常菜：尖椒炒鸭胗
来源：互联网
2023-02-21 12:57:50 466
鸭肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。。这道尖椒炒鸭胗希望男女朋友都喜欢。。。。。
食材
- 卤水鸭胗 4个
- 油，盐 适量
- 生抽,料酒 适量
- 香芹,香芹 适量
- 鸡精,青椒,红椒 适量
方法/步骤
卤水鸭胗，切片备用
青椒，红椒，芹菜，切丝备用。
热锅热油小火爆香蒜
再放入青椒，红椒，芹菜。。。翻炒断生...
下卤水鸭胗，洒少许料酒翻炒。下小勺盐，鸡精，起锅时，淋点生抽上色。。装盘。。
注意事项
快炒菜，卤水鸭胗本身就是熟的，翻炒均匀就可以了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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