大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
菜谱家常菜做法大全
来源：互联网
2023-02-21 12:57:57 127
相信朋友们一定都吃过，很多朋友们觉得金针菇很好吃，所以都很喜欢吃，其实金针菇是非常好的一种食材，适当的食用，有助于朋友们预防多种疾病的出现，下面就为朋友们介绍一道以金针菇为主要食材的菜，这道菜叫五彩金针菇，大家一起来学习菜谱家常菜做法大全之一…五彩金针菇的做法吧。
食材
- 金针菇 200g
- 胡萝卜 50g
- 红辣椒 1个
- 瘦肉 50g
- 生粉 少许
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
菜谱家常菜做法/步骤
先将瘦肉切成丝，加入少许生粉、盐拌匀腌制15分钟；
金针菇切去根部后洗净沥干，胡萝卜、红辣椒切成丝，葱切花，姜切丝，大蒜切碎；
锅内放油，待油烧热后放入腌制好的瘦肉丝，大火炒至瘦肉丝变色后舀出待用；
锅内余油，放入胡萝卜丝、金针菇、红辣椒丝、姜、蒜，大火翻炒两分钟后放入适量的盐炒匀；
倒入炒好的瘦肉丝，炒匀后放入葱花、生抽炒匀即可。
如果再加一些青椒丝效果会更好一些。
注意事项
菜谱家常菜做法大全详情看资料！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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