大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
白菜做法：响油白菜
来源：互联网
2023-02-21 12:58:24 288
响油白菜：快速焯烫过的白菜捞出，撒上调料，烧热一点油，浇在白菜上，伴随刺啦刺啦响声的还有扑鼻的香味油泼的做法不同于炒，虽然都有油做介质，但油泼的吃起来却清爽很多，非常适合夏季的菜还有很多种蔬菜都适合这么吃呢单纯的蔬菜也有很多种美味吃法。
工具/原料
- P>白菜 300g 生抽 2小匙 醋 1小匙 盐 1/2小匙 糖 1/4小匙 花椒粉 一点点 辣椒粉 随意添加 油 1大匙 白芝麻 可有可无 /P>
方法/步骤
白菜洗净，用手撕成条，放入烧开了水的锅中，待水再次开起就捞出，不要煮时间长了，这样刚好爽口
烫过的白菜控掉水，放入盘中，依次浇上生抽陈醋，盐糖，花椒粉辣椒粉
1大匙油放入小锅中烧热热的，均匀浇在撒了调料的白菜上即可~拌一下就可以吃啦
注意事项
油不需太多，够浇熟调料即可
放凉了也很好吃
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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