大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 254 主食
萝卜白菜咸菜怎么做 过冬腌咸菜
来源：互联网
2023-02-21 12:59:14 374
这种咸菜过了冬开始腌，因为那时候气温够低。我不知道叫什么，土话是说豆shi，也不知道是哪两个字。
食材
- 生花生米 适量
- 青萝卜 1个
- 白菜 半棵
- 黄豆 适量
- 盐 葱花 姜末 适量
方法/步骤
先把黄豆洗干净煮熟，因为我没有高压锅，煮不熟黄豆，所以图里没有这个材料，其实黄豆很重要的…
再将花生米煮熟，最好和黄豆分开煮，因为花生米可能会掉色。。
萝卜切成1-2cm见方的小块，白菜也切小块。切好葱花和姜末备用。
把冷透了的黄豆、花生米，和萝卜白菜混合在一个较大的容器里，加入葱花和姜末，加入适量的盐，搅拌均匀。
最后用保鲜膜密封起来，放到室外（温度低于零下的话）或者冰箱保险柜里，存放三天以上就可以吃了！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：北方特色菜之白菜条、粉条炖羊肉 下一篇：传统白菜肉饺子馅的做法
相关文章
