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2023-09-11 311 主食
肉片爆炒大白菜
来源：互联网
2023-02-21 12:59:18 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
肉片爆炒大白菜，营养美味，其做法是采用瘦肉，切成薄薄的片，然后将大白菜切成片状的方式，同瘦肉进行爆炒，经过爆炒出来的菜，入口菜香·口感适口。具体做法，请跟我一起来分享做法步骤。
食材
- 瘦肉 100克
- 大白菜 250克
- 酱油 适量
- 耗油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 味精 少量
方法/步骤
将瘦肉洗净，切成薄薄的片状。
将一棵大白菜洗净，切成大块状，以备用。
炒锅烧热，放入适量油待油温升起，将肉片入锅爆炒片刻。
接着，边爆炒·边将大白菜入锅同肉进行爆炒，然后加入适量盐进行翻炒。
待快好时，放入耗油·酱油进行翻炒，翻炒差不多时放入少许味精，炒至熟便可。
最后，将炒好的，肉片爆炒大白菜入盘。
注意事项
- 在炒肉片时，不宜爆炒太久，否则肉片入口硬而不软。
- 加入大白菜爆炒时，大白菜以熟便可，不要炒得太干。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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