大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
洋葱凉拌粉丝,一道简单的家常小凉菜。
食材:
我们需要准备洋葱100g、粉丝200g、盐,味极鲜,酱油,辣椒油,蒜末,香油适量。
泡粉丝:
粉丝用温水泡软。
切洋葱:
洋葱切丝备用。
腌洋葱:
洋葱加入适量的酱油、盐,搅拌均匀。
切粉丝:
粉丝用凉水冲一下,切段,备用。
调酱汁:
把适量的盐,味极鲜,酱油,辣椒油,蒜末,香油调成汁,备用。
装盘:
把洋葱,粉丝,酱汁一起搅拌均匀,装盘即可。
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2023-09-10 493 主食