大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
炒鱿鱼须来啦
来源：互联网
2023-02-21 12:59:59 100
辣炒鱿鱼须来了，喜欢吃鱿鱼须也喜欢吃辣的看过来。
食材
- 鱿鱼须 若干
- 白芝麻 少量
- 清酒 1勺
- 辣椒酱 2勺
- 蒜泥 1勺
- 辣椒粉 1勺
方法/步骤
将鱿鱼须洗净，倒入一勺清酒去除异味。
将辣椒酱，辣椒粉，酱油，低聚糖，蒜泥，搅拌备用。
将大蒜切片备用
在锅中倒入适量油放入蒜片翻炒，油会比较香。之后将炒好的蒜片出锅滤一下油。
将之前调好的酱放在锅里翻炒。
酱料翻炒有香味了之后把鱿鱼须放进去一起翻炒。再将之前炒好的蒜片放入一起炒。
待鱿鱼须和酱料充分混合入味之后，大概五分钟左右。放入适量香油开小火翻炒几分钟出锅。
将炒好的鱿鱼须盛在盘中，撒上之前准备好的白芝麻。也可以将小葱切小段撒上。
因为辣椒酱和辣椒粉中都有盐分，所以不需要加盐。喜欢味道重的可以酌情加盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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