大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
猪肉白菜韭菜馅
来源：互联网
2023-02-21 12:59:59 200
制馅的种类极其繁多，按原料划分，可分为荤素两大类，荤馅均以肉类为主，并配以四季蔬菜。加蔬菜的称为菜肉馅，猪肉白菜韭菜馅搭配合理，营养丰富，香肥适宜。
食材
- 白菜 300克
- 猪肉 500克
- 韭菜 150克
- 食用油 20克
- 味精 2克
- 精盐 5克
- 酱油 20克
方法/步骤
食材：白菜、猪肉、韭菜。
猪肉放入盆里。
放入味精、酱油、精盐。
顺一个方向搅拌均匀喂一会。
再放入食用油，顺一个方向搅拌均匀。
白菜洗净放少许盐剁碎。
用清水洗一下挤掉水分。
放入搅拌好的肉里，拌均匀。
韭菜洗净切碎。
放入搅拌好的肉菜里。
顺一个方向搅拌均匀成馅料。
注意事项
- 喂好的肉馅里放入食用油顺一个方向搅拌均匀，在放入白菜、韭菜拌匀，白菜、韭菜不会出水。
- 包馅料的时候在把韭菜放入拌馅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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