大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
炒饭是非常方便的一道主食,在人少的时候做炒饭非常的省事,而且不会有剩菜。火腿肠和白菜搭配起来非常好,是一红一绿颜色的颜色,让人颇有食欲,并且营养美味。
一碗隔夜饭,捣碎一点点,免得在锅里弄太长时间。
取一根两块钱的火腿肠,削皮,切开切成四条,再切成丁。
把白菜洗净,拿四五根,切好
开火放油,先放调和油,再放一点猪油。
等猪油化了以后,这个时候可以放白菜了,把白菜炒焉一点点,就放入火腿肠。继续翻炒,30秒。
放入隔夜饭,翻炒,使火腿肠和白菜均匀地在饭里。
放盐,放酱油,继续翻炒。
等盐,酱油均匀的在炒饭里,就可以关火盛起来吃咯!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食