大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
酸辣白菜家常做法
来源：互联网
2023-02-21 13:00:13 70
白菜是一种常见的蔬菜，关于白菜的做法更是不胜枚举。夏天到了，胃口也不太好，不妨做一道酸辣白菜，开胃又不油腻。
食材
- 白菜 一棵
- 盐 3G
- 辣椒面 一勺
- 醋 一勺
- 蒜 3瓣
方法/步骤
白菜洗净切成大小均一的方块，蒜剁成蒜蓉。
锅烧热加油，加入蒜蓉，煸炒出香味。加入白菜迅速翻炒至白菜出水。加入一勺辣椒面，喜欢辣的可以多加点。
加入3克盐，一勺醋，喜欢酸点可以多放点，翻炒均匀。
白菜本身有水分，炒制过程不需要再加水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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