大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
白菜猪肉卷的做法
来源：互联网
2023-02-21 13:00:24 348
这道白菜猪肉卷配上猪肉的鲜、香菇的香、木耳的脆和萝卜的色彩让平是不吃白菜的小伙伴大呼，“妈妈，我最爱吃这个白菜了”。如果你的小伙伴也不喜欢吃白菜，那么赶紧试试这首“猪肉白菜卷吧”！
食材
- 大白菜 7片
- 前腿肉 150克
- 干香菇 5朵
- 胡萝卜 一个
- 木耳 少许
- 酱油 适量
- 盐 适量
方法/步骤
准好所有材料
白菜洗净，锅置火上，加适量水，待水开后，把白菜放入开水焯烫一下；
前腿肉剁碎；
（香菇、木耳提前发泡好），香菇、木耳、胡萝卜切碎；
切好的香菇、木耳、胡萝卜倒入剁好的肉泥中，加适量盐和酱油搅拌均匀；
.取一片烫好的白菜，放入适量的肉馅；
先把白菜两边卷起；
从白菜叶这边开始卷起；
依次卷好所有白菜卷；
白菜卷至锅上蒸熟，（约10分钟）
注意事项
- 1.白菜只取叶子部分，这样更容易卷起；
- 2.焯烫白菜的时候不宜过长；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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