大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
享白菜功效，做白菜炒肉片，给予你健康！
来源：互联网
2023-02-21 13:01:34 516
大白菜功效很多，它可促进肠壁蠕动，帮助消化；常食有助于增强机体免疫功能，预防动脉硬化和心血管疾病等其他疾病！选购的时候应该挑选球体紧密结实、底部坚硬并且且叶片完整、没有枯黄。
食材
- 白菜 2株
- 猪肉 200克
- 鸡精 适量
- 盐 适量
方法/步骤
选取优质白菜和新鲜猪肉，以及准备好各种调味料！
洗白菜时，不要把白菜蒂摘掉，去蒂的白菜若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，要把白菜洗干净，最好用自来水不断冲洗。
新鲜猪肉先放入冷冻室 ，约15分钟后取出 按照肉的纹理来切，这样猪肉口感比较软嫩。
锅中放入适量油，油稍微冒烟放入肉片翻炒，肉片变白放入葱花、鸡精等后翻炒几下，翻炒一分钟左右放入精盐、味精。
随后放入切好的白菜，并打开最大的火力进行烧菜！约8分钟后一包可以炒熟！
紧接着放入适量盐进行搅拌，加盖焖1分钟后去盖，翻炒几下，调好口味，即可出锅！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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