大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 255 主食
怎样做花一样的白菜?--花开白菜的私家做法
来源：互联网
2023-02-21 13:01:41 408
白菜通"百财",虽是最最平常的食材却也有着美丽的一面,多动点脑筋,花些心思,就可以让普通的白菜娇美如花,艳丽动人,分享一下自己做的"花开白菜",一起来看看哦!
食材
- 白菜 一颗
- 鸡汤 一大碗
- 盐 少许
- 蒜泥 少许
- 香菇水 大量
方法/步骤
白菜一颗,选中等大小的即可
蒜剁成细泥状即可
干香菇泡发后的水大量
香菇水加热后放入片状白菜
烫软后捞出放凉在菜杆处切几刀
全部切好后放入瓦煲中
撒入剁好的蒜泥
熬好的土鸡汤一碗
浇入瓦煲中,白菜被鸡汤浸汁
开文武火慢煲5分钟左右即可
放点食盐调味后离灶真理成花形即可
注意事项
鸡汤浸润后的白菜鲜美,味甘,特别润口
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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