大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
饺子是我们北方人都非常爱吃的一种家常主食,也是逢年过节不可缺少的食物,但是饺子做的好吃与否,不光是饺子皮要做的好,其实最重要的还是饺子馅必须的调制好了,今天我就教大家做非常美味的猪肉白菜饺子馅。
首先将新鲜的香葱去皮后清洗干净待用。
将新鲜的香菜和姜块也清洗干净待用。
然后将香葱和姜块已经香菜一起切碎备用。
将白菜心也切成碎碎的白菜末备用。
将提前泡好的木耳也用清水冲洗干净后切碎待用。
然后将切好的所有的菜末全部都放入提前准备好的肉馅当中。
最后加入适量的食用油,食盐饺子料等开始使劲的搅拌均匀。
注意要想让白菜肉馅更加好吃,要是时间允许的话最好是自己剁肉馅,这样会更加美味。
注意不能将白菜中的菜汁挤出来浪费掉,为了不流失菜汁的营养价值,可以将菜汁倒入肉馅中,这样不但可以是肉馅松软好吃,而且也保留住了菜汁的营养价值。
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2023-09-10 444 主食