大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 310 主食
鸡蛋萝卜汤做法比较简单,人们也经常喝,那么,鸡蛋萝卜汤有什么功效呢?一起来了解一下。
鸡蛋萝卜汤的做法是比较简单的,但是功效却不少,萝卜具有梳理肠气的作用,很多人吃多了,都会出现放屁的现象。因此,腹胀或是便秘的人食用较好。
萝卜中含有丰富的维生素c,可以补充维生素,有助于增强抗病力。除此之外,萝卜还有消积化痰的作用。
萝卜中含有多种酶,可以分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
不过,需要注意的是,如果患有慢性胃炎、胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病,建议少吃萝卜。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食