大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
鸡蛋炒带叶香芹
来源：互联网
2023-02-21 13:04:16 212
香芹以它特有的本质，香、嫩、得到很多人的追捧。许多朋友把香芹的叶去掉了，太可惜了。
食材
- 香芹 适量
- 鸡蛋 2个
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
方法/步骤
香芹去根，洗净。切成小段，分别把梗和叶装入容器。切好葱花、姜末备用。
鸡蛋2个，放盐适量，搅匀，
锅里烧油，用筷子把鸡蛋炒散，炒熟后，装碗。
用余油爆香葱花姜末后，先炒香芹梗，
翻勺三五下后，放入香芹的叶，一起炒，再翻勺两次，加盐适量；
放入炒好的鸡蛋，一起翻炒，快出锅时，加醋烹炒，
出锅，装盘，看看，是不是特别好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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