大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何炒山芋杆好吃
来源：互联网
2023-02-21 13:05:32 166
山芋的浑身都是宝，特别是山芋杆，炒出来是一道不错的小菜喔，我非常喜欢吃。而且快捷简单。。。。。。。。
食材
- 山芋杆 适量
- 蒜 6瓣
- 青红辣椒 各2个
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 鸡精 少许
方法/步骤
首先把新鲜的山芋杆夸皮，撇成一寸左右的小段，清水洗干净。
2个青辣椒切丝，2个红尖椒，还有蒜瓣洗净待用。
锅烧热，放入适量植物油。
油热，先放入辣椒和蒜瓣，小火炒10秒，出香味。
到入干净的山芋杆，大火翻炒3分钟左右，炒至变色
放入适量的盐调味，少量的鸡精，（也可以少量的放入一点糖提鲜）。关火，装盘，一道美味的炒山芋杆就可以享用啦！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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