大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何将蛋黄和蛋清分开
来源：互联网
2023-02-21 13:06:15 118
简单介绍几个将蛋黄和蛋清分开的方法
工具/原料
- 鸡蛋
- 蛋黄和蛋白
方法
比较快捷的方法，见鸡蛋打裂，先让蛋清一点点流出，在取出蛋黄，缺点是取得不太干净
用根针在鸡蛋的两头各开一个孔，稍大些没关系，然后让蛋清慢慢流出即可
在网上看了一个方法，先把鸡蛋打在碟中，然后用矿泉水瓶将鸡蛋黄吸出来
找一个开口较小的漏斗，可以将蛋黄过滤出来
直接到商场买个蛋黄分离器来用，现在很多也很好用的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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