大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
#美食#豆角炒鸡蛋的做法
来源：互联网
2023-02-21 13:06:36 205
豆角绿，鸡蛋黄，绿色和黄色搭配在一起是不是很有食欲呢？
食材
- 豆角 若干
- 鸡蛋 2个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 少量
方法/步骤
豆角洗净，切成段。
鸡蛋加入少量盐和水后打散。
锅内加油，热油。
油冒烟倒入鸡蛋，用筷子迅速翻搅。
鸡蛋抄出放入碗里，备用。
加少量熟油倒入豆角，加适量水，再加入盐、鸡精，一起翻炒。
豆角快熟时或水干时倒入鸡蛋，翻炒几下即可。
豆角鸡蛋完成，乘盘上桌。
注意事项
- 鸡蛋加少量水会更滑更嫩。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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