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2023-09-11 270 主食
怎么煮番茄鸡蛋汤
来源：互联网
2023-02-21 13:06:42 160
番茄鸡蛋汤，虽然简单，却是我们平常经常吃到的菜式。
食材
- 番茄 4颗
- 鸡蛋 2个
- 猪肝 适量
- 糖 适量
- 油 适量
方法/步骤
将买来的番茄洗干净，然后在上面划几个小口，放在锅里去煮。（划几个小口是为了待会容易剥皮）
在煮番茄的过程中，将猪肝洗净（不喜欢猪肝的小伙伴也可以用瘦肉替代哦）切成片，装盘。
水滚开后，将番茄捞出来。然后进行剥皮，切片。然后再将弄好的番茄再次放进锅里。
水再次滚开后，将切好的猪肝放进去。放进油，再次盖上锅盖
这时，先将鸡蛋打散放在碗里。
水再一次的滚开后，加入糖，根据自己口味加入糖。（加糖是个人喜好，不喜欢不加也可以的），然后搅拌。
接着，将打散好的鸡蛋倒入锅中，再次搅拌。等水再次煮开就好了。美味的番茄鸡蛋汤就这样煮好了。快快学起来吧。
注意事项
- 水不用下太多
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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