大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
非常简单的一道家常菜,没做过的菜的小伙伴入手开始学这道是不错的。
番茄切好,鸡蛋打好。鸡蛋里加少许盐。
加油开火炒鸡蛋,用筷子炒其实能很快炒碎。然后取出备用。
然后加一点油,炒番茄,可以加一点水。
番茄差不多了加入刚才的鸡蛋一起炒。
最后关火加盐加味精,搅拌均匀出锅。
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2023-09-10 461 主食