大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
看着下面图片像不像火烧云啊!不但好看还非常好吃的小甜品,喜欢的朋友可以学着做一下,不过家里的有烤箱才行。
先把四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
把蛋清中加少许的白醋、适量的白糖用打蛋器打至如图一样。
烤盘上铺上吸油纸,再把打好蛋清摊成圆球,把蛋黄放至中间。
然后放入烤箱里,上下火200度烤10分钟即可。
最后洒上朱古力,火烧云就做好了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食