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2023-09-11 315 主食
洋葱炒鸡蛋——好吃的不要不要的
来源：互联网
2023-02-21 13:07:22 182
“人见人爱，花见花开，车见车载”的小编，又来给大家分享好吃又简单的美食做法喽。今天给大家推荐的是“葱葱炒蛋蛋”，呵呵，又想歪了吧。
洋葱壮阳有没有？鸡蛋美容有没有？这道男女通吃的小菜，做法也是及其简单的。当然，还得配上小编独门秘技，让你一吃，哎呀我的妈……咬到舌头了。
食材
- 洋葱 一个
- 鸡蛋 3个
- 葱 半根
- 胡萝卜 半根
- 香菜 1根
- 盐 半匙
- 油 适量
- 生抽 1匙
食材准备
选三个鸡蛋[小编有很多鸡蛋，想吃不]，洋葱、葱、胡萝卜、香菜洗净切丝。
鸡蛋打成蛋液，齐活。
小编独门秘技：1、打鸡蛋的时候加入一匙料酒、一点盐和温水，好吃的不得了；2、搅拌鸡蛋的时候往一个方向搅。
方法/步骤2
热锅放油[放好多好多油]，倒入蛋液，大火让鸡蛋凝固，不凝不要用铲子划动。
鸡蛋翻面，全部凝固成金黄色，切成一块一块地，流口水了。
将切好的鸡蛋整出来，装盘待用。
葱花、胡萝卜、香菜就着残油入锅爆炒，炒出香味。
洋葱倒里面，略炒，放盐，倒一点生抽。[先放盐再放蛋，因为鸡蛋里面有盐]
加入鸡蛋翻炒均匀，不要炒坏了。
出锅入盘，味道嘎嘎的。就着米饭吃那日子美的。
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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