大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
大杂烩鸡蛋蒸蛋
来源：互联网
2023-02-21 13:07:36 418
今天给大家分享一个，好吃的蒸蛋，加了很多食材，营养非常丰富。
食材
- 鸡蛋 两个
- 番茄 半个
- 苦瓜泥 适量
- 虾仁 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 酱油 适量
- 蚝油 适量
方法/步骤
少量苦瓜洗净，用榨汁机榨成泥。
番茄虾仁洗净，虾仁要事先用水泡一下，切成小块，放到一起搅碎。
少量洋葱洗净，剁成小丁。
两个鸡蛋磕在碗里，打散，加入盐，酱油，蚝油，鸡精。
加入番茄虾仁碎，搅拌一下，最后再浇上苦瓜泥。
上蒸锅蒸20分钟即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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