大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
酸豆角鸡蛋面
来源：互联网
2023-02-21 13:07:37 396
酸滋滋稍微泡豆角，是我们家最爱的一道开胃小菜，家里自己泡的豆角，随泡随吃，简单方便，用来配面条，非常开胃哦！
食材
- 鸡蛋，面 适量
方法/步骤
酸豆角用辣椒炒好备用。
烧开一锅鸡汤，撒入葱花，调好味备用
鸡蛋煎成蛋饼，切块。
烧开一锅水，把面条煮软。
捞出来，放在大碗里。
淋入两勺鸡汤
把炒好的酸菜鸡蛋盖在上面即可
注意事项
- 面汤可以根据自己的喜好调配，如果没有鸡汤，用鸡精、酱油、盐等调料调配。
- 如果想吃汤面，多放点汤即可。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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