大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡蛋千万别这么吃
来源：互联网
2023-02-21 13:07:48 246
鸡蛋营养丰富，含优质蛋白质，每天一个鸡蛋对人体健康非常有好处，但鸡蛋吃法别弄错了。
工具/原料
- 鸡蛋
- 错误吃法
方法/步骤
首先不要吃太多的鸡蛋，每天吃1到2个就可以了，吃多了会导致胆固醇摄入过多。
煎煮时间不宜过长，否则会影响消化吸收，而且会使蛋白变硬而影响口感。
千万别吃生鸡蛋，生鸡蛋含有一种生物素不被人体吸收，而且也不卫生，怕有细菌感染。
有人说豆浆中含有不利于蛋白质吸收的物质，不能和鸡蛋一起吃。其实，这些物质在豆浆充分煮开后就被破坏了，所以和鸡蛋一起吃是没有问题的。
土鸡蛋和洋鸡蛋的营养含量差别不大，所以不必要非吃土鸡蛋不可，土鸡蛋价格比洋鸡蛋可高了不少，没必要为这个买单，没有意义。
吃鸡蛋时不要放弃蛋黄，蛋黄含有丰富的卵磷脂，对预防老年痴呆、改善记忆力效果很好。不吃蛋黄等于把鸡蛋的大半营养丢弃了。
注意事项
- 鸡蛋浑身都是宝，一天一个不能少。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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